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つけもの樋山秘伝のレシピ

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九尾のたまり漬 ごぼう


食物繊維たっぷり。お酒のつまみにも合うんですよ
  • そのままつまめる「ごぼう」は大人気。でも、おススメレシピは・・炊き込みご飯!!!汁にごぼうの香りと旨味が滲みているので、これでちょうど米3合が美味しい炊き込みご飯へと変身します!!鶏肉や油揚げも少し入れ、「ごぼう」は炊きあがりに蒸らして入れればOK。
    わざわざこの炊き込みご飯食べたさに「ごぼう」を買ってくださるお客様もいます。

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